饮食得当，常吃相宜食物，能够健体强身，尤其对体虚多病的人的身体恢复有益，饮食不当，常吃相克食物，不但不能吸收食物中的营养成分，还会对人健康产产生不利影响。在我们追求饮食营养的同时，往往出现一些事与愿违的事情，追根溯源、食物与食物的相克是罪魁祸首。
有些食物单独食用对人体好处多多，但和其他食物组合在一起食用就会不利于健康，比如鲜鲜滑滑的豆腐和绿油油的菠菜一起吃时容易患结石症、金黄鲜美的橘子遇到萝卜就会诱发甲状腺肿大。有些食品本平谈无奇，但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”，比如大蒜和黄瓜同食是减肥的一剂良方，生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐。
了解食物相宜相克知识，还能学到都市常见病中应该注意的饮食宜忌，药物与相关食物或药物的相克，烹调禁忌以及饮食习惯禁忌等生活息息相关的饮食知识。
快节奏，高效率是现代人生活的关键词，可大部分年轻人不但很少有时间来自己下厨，更缺乏对食物与食物相宜相克的了解。那么就让我们一起来学习日常饮食相宜相克的学问吧！
“相克”汇总大全
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人。
6，狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒，可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
萝卜+木耳同食会得皮炎。
西红柿+地瓜同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
黄豆+猪血同食会消化不良。
西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
大枣+鱼+葱同食会消化不良
西红柿+胡萝卜维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
酸牛奶+香蕉同食易产生致癌物。
牛奶+韭菜牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
豆浆十鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
碱+粥维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿+黄瓜黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
水果+萝卜同食容易患甲状腺肿。
胡萝卜+白萝卜胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。
1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。
41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。
43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。
45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。
46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。
47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。
49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。
51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。
52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。
53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。
54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。
55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。
56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。
57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
58、鲤鱼与赤小豆相克。
59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。
60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。
61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。
63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。
64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。
65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。
66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。
68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。
69、虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。
70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。
71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。
72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。
75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。
76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。
77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。
79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。
85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海带与猪血相克：同食会便秘。
87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。
89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。
90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。
91、鳖肉与鸡蛋相克。
92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。
93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。
94、田螺与木耳相克：不利于消化。
95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。
96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。
97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。
98、田螺与蛤相克：同食会中毒。
99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。
、田螺与玉米相克：同食容易中毒。
、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。
、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。
、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。
、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。
、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。
、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
、葱与狗肉相克：共增火热。
、葱与枣相克：辛热助火。
、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。
、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。
、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。
、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
、萝卜与何首乌相克：性寒滑。
、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。
、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
、韭菜与白酒相克：火上加油。
、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
、菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。
、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。
、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。
、南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。
、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
、土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
、土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
、毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。
、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。
、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。
、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。
、醋与青菜相克：使其营养价值大减。
、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。
、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。
、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。
、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。
、红糖与豆浆相克：不利于吸收。
、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。
、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。
、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。
、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。
、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。
、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。
、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。
、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
、茶与羊肉相克：容易发生便秘。
、茶与药相克：影响药物吸收。
、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。
、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。
、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。
、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。
、开水与补品相克：破坏营养。
、牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。
、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。
、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。
、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。
、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。
、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。
、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。
、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。
、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。
、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。
、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。
、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。
、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。
、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。
、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。
、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。
、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。
、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。
、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。
、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。
、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。
、果汁与虾相克：同食会腹泻。
、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒
“相宜”汇总大全
1.鲫鱼+黑木耳：此菜配合有温中补虚利尿的作用。且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸。常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
2.姜汁+蜂蜜：蜂蜜具有大量的营养成分，与能祛寒保暖的姜汁搭配，对治疗感冒有一定作用。
3.金银花+水鸭：水鸭有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表情温，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。金银花+莲子：金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
4.金针蘑+豆腐：金针蘑具有益智强体的作用，对癌细胞具有明显的抑制作用。豆腐中植物蛋白质的含量高。适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。
5.甲鱼+桂圆+山药：甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、维生素B等，自古视为滋补佳品。甲鱼还有润肤健肤，明目的作用。三者相配功在补脾胃，益心肺，滋肝肾。
6.韭黄+平菇：韭黄能增加体力，促进肠胃的蠕动，对于增进食欲和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用，是心血管病、肥胖症患者的理想食品。
7.菊花+银耳：银耳具有滋养强壮、镇静、止血的作用，常用于治疗喉痛。而菊花具有解热、镇静作用。
8.菊花+丝瓜：有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜，洁肤除雀斑。
9.卷心菜+海米：卷心菜具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品，例如海米来补充碘.
10.咖啡+糙米+牛奶：把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，伴以糙米。
11.空心菜+红椒：空心菜味道甘爽甜美，富含丰富维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可防治糖尿病和龋齿疼。
12.栗子+红枣：栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。适宜于肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
13.莲子+猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素及钙、磷、铁等，又具补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻，益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。14.莲子+木瓜：莲子很适合高血压、冠心病患者食用，有养心安神、健脾止泻的功效。对产生虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化及清理肠胃，还可以抗癌、防衰老和降血压。15.鲢鱼头+豆腐：鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质，低脂肪，食之有美容之效果，配以高蛋白、益气利尿、解毒的豆腐，营养丰富，对体虚型肥胖者来说是可常食的佳肴。
16.萝卜+豆腐：豆腐属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能很强，若与豆腐伴食，有助于人体吸收豆腐的营养。17.萝卜+鸡肉+枸杞：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人，心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
18.芦笋+银杏：芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉硬化以及癌症都有特殊的效能、牙龈出血、贫血、骨折等都有功效。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。.芦荟+木耳：对糖尿病的治疗有很显著的疗效。芦荟+柠檬,去除疼痛.
19.绿茶+薄荷+西瓜：西瓜及绿茶具生津止渴功能，而薄荷也有提神醒脑、镇静情绪作用，搭配煮茶饮用，让口气更清新爽口。
20.猕猴桃+酸牛奶：可促进肠道健康，帮助肠内益生菌的生长，有利于便秘的纾解。
21.蜜糖+甲鱼：对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效。还能促进生长、预防衰老。
22.蜜枣+牛奶：做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
23.蘑菇+豆腐+蒜+葱：豆腐富含植物蛋白。蘑菇有提高人体免疫力的功效。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。24.蘑菇+生菜：生菜了利尿、明目，防治口臭，增进食欲，通乳汁。蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。25.蘑菇+蛋白：蘑菇补气益胃，蛋清滋阴润燥。此菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇。26.蘑菇+青豆+腐竹：蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高。27.蘑菇+豆腐：豆腐营养丰富，清热解毒，补气生津。蘑菇为鲜美的食用真菌，有理气、化痰、滋补强壮的作用。两者互相加强，不仅可作为营养丰富的佳肴，而且是抗癌、降血脂、降血压的良药。28.蘑菇+扁豆：扁豆含有丰富的营养成分，它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润滑皮肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力，有补气益胃，理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤、长寿。29.蘑菇+香菇：香菇、蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品，具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
30.木耳+豆腐：木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益气、生津、润燥等作用。31.木耳+红塘：若是手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，若同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
32.南瓜+莲子：适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者食用，也适宜肥胖、便秘者食用。
33.牛奶+木瓜汁：木瓜是水果中维生素A含量较多的水果，做成木瓜牛奶是一道富含高维生素A的爽口饮品。34.牛奶+蜂蜜：清凉消火、生津润喉。35.牛奶+红茶：牛奶和红茶配在一起就是俗称奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，对酒精和麻醉药物中毒者，它也能发挥解毒作用。36.牛奶+草莓：清凉解渴，增加营养、养心安神。37.牛奶+苹果：清热解渴，生津除热，抗癌防癌。38.牛奶+大枣：做成粥，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌及多种维生素，能补血、开胃健脾。
39.牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。
40.泥鳅+豆腐：泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。
41.排骨+山楂：肉烂稠润，略带酸味，有祛斑消瘀功能。
42.苹果+茶叶+洋葱：苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效，吃后可减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。
43.葡萄+枸杞：枸杞含天然多糖、维生素B1、B2、E、胡萝卜素，而葡萄含维生素C与铁质搭配食用是补血良品。因葡萄及枸杞本身都很甜可不需再加糖调味。
44.牛肉+葱：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。具有去毒消肿、降低胆固醇、杀菌防癌等功效，对风寒感冒、头痛鼻塞、面目浮肿、疮痛跌打者有疗效。45..牛肉+白萝卜+洋葱：白萝卜富含多种维生素，有清热解毒、康胃健脾、止咳止
痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。
46.茄子+黄豆：茄子有保护血管、防止出血的作用。可降低毛细血管的脆性.
47.芹菜+西红柿：芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
48.青椒+蟮鱼：Ⅱ型糖尿病每天吃60～90克蟮鱼肉，尿糖亦可减少。
49.青椒+苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C，苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C、铁、辣椒素，抗衰老菜肴。
50.青蒜苗+豆腐干：豆腐干具有益气、利脾胃的作用，青蒜苗含有蛋白质、氨基酸、辣蒜素，有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。
51.青鱼+银耳：青鱼养肝益肾，
52.肉+大蒜：瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，
53.茄子+肉：可维持血压，加强血管的抵抗力，对防治紫癜症也有帮助。
54.肉类+葱+内脏+蒜+韭菜：肉类、从而增加吸收机会。55.肉+甜椒：甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，
56.茄子+苦瓜：苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。
57.三七+乌鸡：三七为中草药，有止血行瘀，消肿定痛作用，乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。
58.山药+鸭肉：老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，这可起到滋阴补肺的效果。
59.生姜+羊肉：羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同时还可治腹痛、胃寒。
60.酸菜+鸭肉：鸭肉营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等。有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D，具有开胃利膈，杀菌治寒腹痛等功效。
61.白菜+辣椒：可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
62.白菜+豆腐：大白菜具有补中、消食、利尿、通便、清肺热、痰咳功效。豆腐提供植物蛋白质和钙、磷等营养成分。咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
63.白菜+猪肉：白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。
64.白菜+虾仁：虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值，常吃白菜可预防便秘、痔疮及结肠癌等。白菜含丰富的维生素C，可有效地防治牙龈出血及坏血症，有解热除燥的功效。
65.菠菜+猪肝：猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。
66.菠菜+豆腐：菠菜含草酸多，可与豆腐中的钙结合生成草酸钙，草酸钙不能被肠吸收而随粪便排出体外，减少了患尿道结石的危险。
67.醋+姜：醋可促进食欲，具有帮助消化的功能。姜具有健胃、促进食欲的作用。两者合一热热地喝，是道减缓恶心、呕吐的热饮。
68.大米+绿豆：绿豆含淀粉素、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与白米煮成粥后，湿润的烹调方式可利于口感不佳的病患或老年人吞咽。
69.蛋黄+牛奶：蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养。
70.冬瓜+鸡肉：鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿，消肿轻身的作用。
71.豆苗+虾仁：对体质阴寒怕冷、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。
72.豆腐皮+香菜梗：香菜梗含大量水分，矿物质和大量维生素。可以促进麻疹透发，亦可健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭。
73.豆角+土豆：豆角的营养成分，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
74.枸杞+猪肉：此搭配有清热解毒、靓肤的功效。
75.桂圆+人参：人参、桂圆都具有滋养强壮的作用，做成饮品饮用，增强体力。
76.海带+木耳：海带特别含有人体所需的碘，可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症。它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。木耳富含人体多种营养成分，有清热解毒、补中生津作用。
77.胡萝卜+菠菜：可以明显降低中风的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，从而防止中风。
78.黄瓜+乌鱼：黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
79.黄瓜+豆腐：黄瓜具有清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛的作用。豆腐含有较高的蛋白质和钙。适宜于高血压、癌症、水肿、清热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
80.鸡蛋+韭菜：两者混炒，可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。
81.鸡蛋+苦瓜：苦瓜、鸡蛋同食能帮助骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收的更好，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
82.鸡肉+栗子：鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
83.鸡腿+柠檬：酸味可以促进食欲，
84.鸡肉+白酒：补血益气，活血通络，用于筋骨萎软，头昏心惊。
85.鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。鸡肉+菜心：有填精补髓、活血调经的功效。
86.鸡肉+金针蘑：鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏肠胃疾病，增强记忆力及促进生长。
87.鸡肉+红豆：红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾明功效，有活血、以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。
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